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Guillaume Nicolas-Brion

Guillaume Nicolas-Brion 31 ans, a du morgon dans les veines. Chien fou du vin naturel, il a un flair certain pour dénicher les perles du vignoble.

Co auteur de Tronches de vin. Le guide des vins qu'ont d'la gueule
Co auteur de Tronches de pain

Guillaume Nicolas-Brion aux Editions de l'Epure

Les livres de Guillaume Nicolas-Brion dans la collection Dix façons de le préparer

La peau, dix façons de la préparer

Les livres de Guillaume Nicolas-Brion dans la collection Hors Collection

Tronches de pain. Le guide des pains qu'ont d'la gueule
Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule 2

 

 

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