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Le poulet, dix façons de le préparer

 

de Elise Busset



Le poulet, dix façons de le préparer 
Le poulet, dix façons de le préparer
Prix : 6.5 €

 
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Caractéristiques

Année de parution : 1995

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création


Présentation

Qui n'a gardé en mémoire le souvenir du poulet rôti, rituel familial du dimanche ?




picto Les dix recettes

- Blancs de poulet marinés
- Terrine de pot-au-feu de poulet
- Petit bouillon de volaille
- Poulet au cidre et aux pommes en deux cuissons
- Poulet aux citrons confits
- Sauté de poulet aux artichauts poivrade
- Tempuras de poulet aux trois parfums
- Poulet coco de Valérie
- Poulet rôti comme on n'en fait plus !
- Poulet mille et une nuits
   
 
 
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