Le pamplemousse, dix façons de le préparer

Le pamplemousse est un fruit savoureux, énergisant… Doté d'une peau lisse, lourde et épaisse, d'un grain de peau jaune, rosé ou sanguin. Sphérique comme une petite balle aux extrémités légèrement aplaties, le pamplemousse porté aux lèvres laisse découvrir une saveur acidulée, souvent légèrement astringente et plus ou moins sucrée.