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La faisselle, dix façons de la préparer

 

de Blandine Vié



La faisselle, dix façons de la préparer 
La faisselle, dix façons de la préparer
Prix : 6.5 €

 
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Caractéristiques

Année de parution : 2004

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création


Présentation

'...Corsetée dans son jupon de dentelle à trous-trous
Comme dans une robe d'organdi virginale,
Comme elle est fraîche et pimpante la jolie faisselle...'
Blandine Vié




picto Les dix recettes

- Faisselle aux herbes
- Cervelle de canut ou claqueret
- Laitue farcie à la faisselle
- Roulé de saumon fumé, crème de faisselle au raifort
- Terrine de courgettes, pignons, vinaigrette aux anchois
- Papanas roumains ou beignets de faisselle
- Crêpes au petit-lait de faisselle
- Sabayon au petit-lait de faisselle et fleur d'oranger
- Cheesecake
- Tarte au mangin
  La faisselle, dix façons de la préparer
 
 
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