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 | Petit traité de dégustation | La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n’est pas qu’ils boivent trop, mais tout le temps. |
 | Rentrée culinaire | L'occasion de redécouvrir "Des tripes et des lettres" de Yves Camdeborde et Sébastien Lapaque. Illustrations de Michel Tolmer. |
 | OCCUPATION POUR TOUTES SAISONS | Hier inconnu, aujourd'hui célèbre, Gaspacho revient pour nous sur sa participation au dernier livre de Martine Camillieri. |
 | Yeu à la bouche | Une quarantaine des recettes nées de l’exceptionnelle rencontre entre un chef surdoué et une île. |
 | Du parfum, des molécules | “Si la nature est généreuse, la synthèse l’est infiment plus [...]”
Edmond Roudnitska |
 | Trilogie anti-gaspi | Pour ce troisième opus des ricochets de cuisine, Sonia Ezgulian rend hommage à sa grand-mère Marie-Victorine, Auvergnate, reine |
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