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Tronches de vin

Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule

de Philippe Rapiteau
Collection Hors Collection
22.00

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"Tronches de vin" est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés et indépendants. En co édition avec Marie Rocher

Les auteurs affichent à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux. 

En dressant le portrait inédit de 100 vignerons atypiques (et, accessoirement, de leurs vins), l'objectif pour les auteurs est d’abord de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale.

Les auteurs : 


Olivier Grosjean - Le blog d'Olif
Antonin Iommi-Amunategui No Wine is Innocent & Vindicateur

Guillaume Nicolas-Brion - Du Morgon dans les veines
Philippe Rapiteau Pipette
Eva Robineau - Oenos



Caractéristiques du livre

Année de parution : 2013
Editeur : Les Editions de l'Epure

Format :
Nombre de pages : 272
Poids : 348 grammes


Feuilleter quelques pages de cet ouvrage :




Autour de : Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule


Le vin

Le vin jaune

La bière

Le champagne

Le vin


Le vin jaune


La bière


Le champagne


Débit de boissons

Mimi, Fifi et Glouglou

Esprit de synthèse

Tronches de vin 2

Débit de boissons


Mimi, Fifi et Glouglou


Esprit de synthèse


Tronches de vin 2


Mimi, Fifi & Glouglou 2

Brassages

Mimi, Fifi & Glouglou 2


Brassages

 
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