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 Caractéristiques
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Année de parution : 1997
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
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Présentation
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Un jour d'été, en vacances en Provence, je me suis lancée dans un grand débat : défendre la courgette devant un public d’accros à la pomme de terre… La courgette, c'est l’alliance d’un goût délicat et d’un plaisir léger…
Patricia Romatet
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Les dix recettes
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Gratin de courgettes |
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Courgettes à la carbonara |
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Courgettes farcies au fromage |
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Courgettes marinées en salade |
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Clafoutis de courgettes |
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Courgettes aux champignons |
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Courgettes aux épices |
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Courgettes grillées |
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Courgettes aux coques |
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Gâteau de courgettes |
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