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Des nouvelles


A NOTER : les commandes passées à partir du mardi 10 novembre 14h ne seront pas expédiées avant le lundi 16 novembre 2026.


Retrouvez-nous au Festival du livre gourmand de Périgueux du 13 au 15 novembre. Comme tous les ans, nous serons sur le stand de la merveilleuse librairie Les Ruelles. 
Alessandra Pierini, Luna Kyung, Nurdane Bourcier, Arnaud Bachelin et Laurence Dessimoulie seront en démonstrations, ateliers et dédicaces.
Bartolo Calderone sera en signature dimanche 15 de 11h à 14h
et Joelle Danies sera en signature samedi 14 de 14h à 16h

Festival du livre Gourmand : Théâtre de Périgueux : esplanade Robert-Badinter à Périgueux.

 

Nouveautés


La mirabelle

Le gland

Le beurre de cacahuète

La mirabelle

Le gland

Le beurre de cacahuète

Hors les murs


 
Festival du livre de cuisine Italienne les 21 et 22 novembre à Nice. 
Samedi 21 novembre de 18h à 20h
Dimanche 22 novembre de 10h à 17h. 
Alessandra Pierini et Bartolo Calderone seront présents.
Réservez toutes vos places (gratuites ou payantes) sur www.onparticipe.fr/b/lirelacuisineitalienne
Caffe Orso : 7 Avenue Maréchal Foch à Nice. 
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Salon Mi LIVRE-MI RAISIN, samedi 5 et dimanche 6 décembre de 11 à 20 h.  
La Bellevilloise : 21 rue Boyer, Paris XXe
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Le Grand Bordel de l'Epure se tiendra comme chaque année à l'Entrepôt dimanche 13 décembre de 12h à 19 h. Les créateurs qui font les pages de l'Epure présenteront leur travail personnel et certains auteurs passeront dédicacer leurs ouvrages. 

Pour l'occasion, le restaurant de l'Entrepôt proposera de quoi grignoter. 

L'Entrepôt : 7 rue Francis de Pressense à Paris 14. Métro Pernety. 

A lire et à relire


Jeûner sans jeûner
Recettes pour un ami
L'Heure de véri-Thé
Les Terroiristes ou le clan de Très Cantous
Gare au garum
La cuisine des maisons de plaisir italiennes
Brassages
La vraie cuisine parisienne
Le vin en question
Cuisine, Marxisme et autres fantaisies
Aujourd'hui caviar, demain sardines
Cuisiner, un sentiment
Artusi
Cuisine Soviétique
L'huître, dix façons de la préparer
La coquille Saint-Jacques, dix façons de la préparer
Le cul, dix façons de le préparer
Le chou de Bruxelles, dix façons de le préparer

Dédicaces


Augustin Marchand dédicacera son livre La truffe blanche, dix façons de la préparer samedi 14 novembre de 16h à 18h à la librairie Gourmande : 50 rue Vavin, Paris 6e.

Catherine Bernard et Alessia Serafini dédicaceront leur livre De la cave au grenier jeudi 26 novembre à 19 h à librairie Gallimard : 15 boulevard Raspail à Paris 7. L’échange avec les autrices se poursuivra autour d'un verre.

Arnaud Bachelin dédicacera son livre L'époisses, dix façons de le préparer vendredi 4 décembre à 19h30 à la Librairie l’Ecritoire : 30 place Notre Dame à Semur-en-Auxois. La rencontre sera suivie d'une dégustation.

Matthieu Nicol dédicacera son livre Bons baisers, bon appétit samedi 5 décembre de 15h à 16h30 à la Villa Rabelais : 116 boulevard Béranger à Tours (37). Inscription recommandée sur le site de la Villa Rabelais. Gratuit

Bartolo Calderone dédicacera son livre Eloge de la pizza à l’ananas dimanche 6 décembre de 11h à 13h à la librairie La Machine à lire : 8 place du Parlement à Bordeaux. La séance de dédicace sera précédée par une rencontre.


En réimpression


Les plats qui font péter

Les plats qui font péter
de Patrice Caumon

36 recettes propres à incommoder vos ennemis ou se débarrasser des fâcheux. À l’image des livrets précieux des empoisonneuses du XVIIe, cet ouvrage traite avec esprit d’un sujet délicat…

Bouche à Oreille


Alain Chapel, Legs majesté Capter le souvenir

Alain Chapel, Legs majesté

Ode maison à un cuisinier hors normes à l’occasion de la sortie d’un livre hommage.

Tiens, mange ! Tu aimes ? Prix Saveurs et Savoirs

Tiens, mange ! Tu aimes ?

La Cuisine plus forte que l’exil.


 

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Coup de cœur

Les couilles, dix façons de les préparer


  Meilleures ventes
1   Le beurre de cacahuète
2   La mayonnaise
3   Le kimchi
4   Eloge de la pizza à l’ananas
5   La mirabelle
6   Le gland
7   Le soleil
8   Les pâtes
9   L'aubergine
10   La noix


 
 
 
           
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