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Festival du livre de Paris


Retrouvez-nous au Festival du livre de Paris qui aura lieu les 17/18/19 avril au Grand Palais. 

Les éditions de l'Épure seront présentés sur le stand des éditions Gallimard NN37. 

Alessandra Pierini signera son dernier ouvrage Cucina kitch sur le stand de Radio France vendredi 17 avril à partir de 13h après son passage dans l'émission “On va déguster” qui se déroulera en direct du Festival.  

Matthieu Nicol participera à une rencontre « Poèmes culinaires à la carte » animée par Clémence Denavit vendredi 17 avril de 21h à 21h50 sur la scène de la Reine. Il présentera à cette occasion son ouvrage Bons baisers Bon appétit

Grand Palais : 7, avenue Winston Churchill, 75008 Paris (entrée principale). 

Nouveautés


Le sakura

Le pourpier

Cucina kitch

Le sakura

Le pourpier

Cucina kitch

Hors les murs


Alessandra Pierini signera tous ses livres à la librairie Un autre pays samedi 18 avril de 11h à 12h. Puis suivra un temps de rencontre dans une cuisine à 100 m de la librairie à partir de 12h. Marie de la librairie Un autre pays échangera avec Alessandra sur son dernier ouvrage “Cucina kitch”, l'échange sera accompagné d'une dégustation de produits italiens tout spécialement rapportés d'Italie. 
Librairie Un autre pays8 place du Général de Gaulle à Rémalard-en-Perche (61) 
 
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Alessandra Pierini présentera ses deux nouveautés “Cucina kitch” et “la pêche, dix façons de la préparer” au Caffé Orsso dimanche 10 mai de Rencontre de 10h30 à 11h30 suivie d'une séance de dédicace jusqu’à 12h30
Atelier de cuisine de 14h30 à 17h30 sur inscription, 29 euros. Le tarif inclut l’atelier, la dégustation et un ouvrage à rapporter à la maison.
Caffé Orso : 7 avenue du Maréchal Foch à Nice (06) 
 
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Samedi 25 avril à Porticcio, Une soirée pour célébrer la cuisine italienne, la nostalgie et le plaisir de partager.
L'F by Dominique Ferrero accueille Alessandra Pierini à l’occasion de la sortie de son nouveau livre “Cucina kitch”, elle nous replonge dans une époque joyeuse, gourmande et un peu folle : la cuisine italienne des années 1960 à 1980.
Au programme : Masterclass autour d’une recette iconique de cette époque. Histoires et souvenirs d’une cuisine festive
suivie d’une dédicace du livre. Masterclass gratuite – places limitées
Ce moment se prolongera autour d’un buffet apéritif gourmand et convivial 35€/personne hors boisson
Réservation au 0495278060 – places limitées

A lire et à relire


Je sais cuisiner pour mes doudous
Lui cuisine
La main à la pâte
Recettes pour un ami
De rades en comptoirs
Des recettes qui tranchent. Le carpaccio
Les Terroiristes ou le clan de Très Cantous
Gare au garum
Du gras, du sucre et de l'amour
L'esthétique du vin
Cuisine, Marxisme et autres fantaisies
Marché libre. Portraits croisés
Cuisine Soviétique
La coquille Saint-Jacques, dix façons de la préparer
La saucisse maison, dix façons de la préparer

Dédicaces


Christine Campadieu dédicacera son livre Le rancio sec, dix façons de le préparer vendredi 17 avril à 18h30. Dégustation littéraire à l'hôtel restaurant des Glycines : 17, rue du jeu de Paume à Arles-sur-Tech. Formule à 30 euros, livre offert. Nombre de places limité. Sur réservation : 07 69 91 15 57

Alessandra Pierini dédicacera son livre Cucina kitch mardi 5 mai à l'occasion des 50 ans de la librairie Lucioles au Pavillon du tourisme cours Brillier à Vienne (38). La soirée débutera à 19h30 par une rencontre avec Alessandra Pierini animée par Renaud Junillon autour de ses livres “Cucina kitch” et “La cuisine des maisons de plaisir italiennes”. Pendant la rencontre un chef viennois préparera en direct 2 recettes extraites des livres. La soirée se conclura par une séance de dédicace et une dégustation des plats. Sur inscription uniquement auprès de la librairie Lucioles.

Alessandra Pierini dédicacera tous ses livres dont sa nouveauté “Cucina kitch” mardi 12 mai à partir de 19h la librairie Mima : 52 av. de la Madrague de Montredon à Marseille (8). La rencontre sera accompagnée d'une dégustation - sur réservation.

Alessandra Pierini dédicacera son livre Cucina kitch samedi 23 mai de 15h à 17h à la librairie Gourmande : 50 rue Vavin à Paris 6.

Patrice Caumon dédicacera son livre Les plats qui font péter de 10h à 12h30 le 30 mai à la librairie Au Plafond : 14 avenue Mondenard à Nérac (47).

Bouche à Oreille


Des desserts pas très catholiques Cloches à l'approche !

Des desserts pas très catholiques

Par les temps qui courent et la désaffection des églises… Voici un bréviaire dédié à redonner du lustre aux gens de foi !

Ça ne gâche rien Maïté, figure de la cuisine

Ça ne gâche rien

Maïté, cuisinière et restauratrice française, connue pour avoir démocratisé le plaisir du goût et du gras à la télévision.


 

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Coup de cœur

Mrs Beeton


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2   Le pourpier
3   Cucina kitch
4   Le sakura
5   100 % recyclé
6   L'aubergine
7   La farine de pois chiches
8   Le tamarin
9   Cuisine Soviétique
10   Le cédrat


 
 
 
           
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