| |
|
|
|
La caroube
dix façons de la préparer
La caroube, c'était quelque part, près de Nazareth. Je l'ai découverte là-bas en m'asseyant un jour sous son arbre. Une ombre fraîche et généreuse, des feuilles vertes luisantes. Je ne connaissais pas le caroubier.
|
|
| |
| |
|
|
|
Le pourpier
dix façons de le préparer
Le pourpier, autrefois cultivé, s'est largement ensauvagé dans nos contrées au point d’être parfois traqué comme une mauvaise herbe…
|
|
| |
| |
|
|
|
Le sakura
dix façons de le préparer
Au Japon, le printemps, ou Haru, est synonyme de la floraison des sakura, ou cerisiers en fleurs, un moment fugace mais intense…
|
|
| |
| |
|
|
|
Cucina Kitch promet une plongée dans la cuisine des années 1960 à la fin des années 1980…
|
|
| |
| |
|
|
|
Le yaourt
dix façons de le préparer
L’histoire du yaourt, c’est un peu celle du lait. Depuis le Néolithique, les hommes l’ont bu, transformé, conservé.
|
|
| |
| |
|
|
|
| Newsletter Epure |
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter
|
|
| Devenez Epure Addict |
| Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos |
|
|
|
|
| |
|
|
