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Bouche à oreille

Ah, la belle vie des ambassades ! Aujourd'hui caviar…

Ah, la belle vie des ambassades !

Ni un livre historique, ni un livre de mémoires, ni d’anecdotes, ni de recettes… mais c’est un peu tout ça tout de même !

Chronique culinaire de Jacky Durand dans Libé Van qui roule amasse houmous

Chronique culinaire de Jacky Durand dans Libé

Il faut bien l’avouer : le temps des vacances ravive en nous une haine féroce, une détestation épidermique, celle des camping-cars… 

Les mots de la faim Hommage à Maguelonne

Les mots de la faim

Journaliste, écrivain, historienne : Maguelonne Toussaint-Samat savait nourrir aussi bien les corps que les esprits…

Chronique culinaire de Jacky Durand sur France Culture Secret pour cuisiner le poulpe

Chronique culinaire de Jacky Durand sur France Culture

Aujourd'hui on va parler des copains et de la mer… C'est un peu les copains d'abord nos histoires de bectance !

Des desserts pas très catholiques Cloches à l'approche !

Des desserts pas très catholiques

Par les temps qui courent et la désaffection des églises… Voici un bréviaire dédié à redonner du lustre aux gens de foi !

Cuisine insolite, second service Réédition

Cuisine insolite, second service

Neuf ans exactement après la réédition de “Cuisine insolite”, sort en librairie “Recettes pour un ami” de Raymond Oliver, illustré par Jean Cocteau.


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Le vin en question


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1   Les couilles
2   L'esthétique du vin
3   Le vin en question
4   Le kaki
5   La grenade
6   La figue
7   La fleur d'oranger
8   Le zaatar
9   Le Grand RECHO
10   Le nuage


 
 
 
           
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