Mon panier
MON PANIER (0)
Les Éditions de l' Epure                               Recherche  
 
 
 
Accueil > Catalogue > 10 façons de préparer > La Worcester Sauce, dix façons de l'accommoder

La Worcester Sauce, dix façons de l'accommoder

La Worcester Sauce, dix façons de l'accommoder

de Marie Dargent
Collection Dix façons de préparer

8€

Ajouter ce livre à mon panier

Les frais de port sont à 1 euro jusqu'au 20 décembre à 17h ! (France métropolitaine uniquement)

Ne tentez pas de faire votre propre sauce, ce serait peine perdue, courez plutôt chez votre épicier habituel acheter une bouteille de "Worcester Sauce" déjà prête à l'emploi, sans fatigue, ni perte de temps !

La recette de la sauce Worcestershire, appelée plus communément Worcester Sauce, est en fait originaire du Bengale. La recette a toujours été jalousement tenue secrète et les tentatives de percer son mystère sont toujours restées vaines. Ne tentez pas de faire votre propre sauce, ce serait perine perdue, courrez plutôt chez votre épicier habituel acheter une bouteille de Worcester Sauce déjà prête à l'emploi, sans fatigue ni perte de temps !

Les dix recettes

- Bull shot, une version différente du Bloody Mary
- Bisque aux huîtres
- Sauce Badminton House
- Marinade Jamaïcaine pour blancs de poulet
- Croquettes de crabe
- Filets de merlan, sauce piquante
- Tournedos de boeuf à l'ananas
- Brochettes de poulet
- Coquelets coquins
- Crumble aux poires

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2015
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La Worcester Sauce, dix façons de l'accommoder



La vodka




La moutarde




Le boeuf




Le bulot


La vodkaLa moutardeLe boeufLe bulot


La vergeoise


La vergeoise


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

   

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur

L'art de saucer


  Meilleures ventes
1   Le poulpe
2   Le champagne
3   Les boulettes
4   Le vin en question
5   Grand cru déclassé
6   Le pesto
7   Les lentilles
8   Le jambon de Bayonne
9   L'oursin
10   Le gâteau au chocolat


  

 
 
Revue de presse Index livresCatalogue en PDFConditions générales de venteFrais d'envoiMentions légalesConfidentialitéContactCrédits