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Un vieux proverbe russe dit à peu près cela : “Le thé, ce n’est pas de la vodka, on ne peut pas en boire à volonté.” Un second affime : “Il y a deux raisons pour boire de la vodka, quand on mange, et quand on ne mange pas.”
Cet ouvrage est également vendu dans le coffret Débit de boissons
Les dix recettes |
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Petites tomates apéritives |
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Gaspacho fraîcheur “des trois sœurs“ |
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Oukha de poissons |
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Penne à la tomate |
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Gambas flambées à la vodka |
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Maquereaux à la vodka et au miel |
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Sieurs homards et dames charlottes |
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Bœuf façon Strogonoff, en hommage à Jules Verne |
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Trou russe à la violette |
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Soupe de fruits jaunes à la Oblomov |
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2007
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.
Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
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Autour de :
La vodka
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| Débit de boissons | 
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Carte blanche à
Marie Dargent
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