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| Yeu à la bouche | Une quarantaine des recettes nées de l’exceptionnelle rencontre entre un chef surdoué et une île. | | Du parfum, des molécules | “Si la nature est généreuse, la synthèse l’est infiment plus [...]”
Edmond Roudnitska | | Trilogie anti-gaspi | Pour ce troisième opus des ricochets de cuisine, Sonia Ezgulian rend hommage à sa grand-mère Marie-Victorine, Auvergnate, reine | | Concours littéraire 2013 | Ce recueil a été réalisé dans le cadre du concours "Un dimanche à table". | | 2 en 1 | 174 livres épluchés et 163 recettes décortiquées par Blandine Vié, 9 illustrations mitonnées par Michel Tolmer | | Nos auteurs ont du talent | Sonia Ezgulian, auteur de nombreux ouvrages culinaires dont les célèbres « les épluchures » et « les déchets » de la collection |
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