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Bouche à oreille

Hume c’est du foin Le foin, c’est un parfum

Hume c’est du foin

Le foin, ce n'est pas qu'une botte d'herbes sèches. Il raconte toute une prairie, tout un paysage, tout un écosystème.

Le poulet à la Kiev  Plat chaud pour un massacre

Le poulet à la Kiev

Quand l'histoire de la cuisine soviétique s'invite dans la guerre d'aujourd'hui.  

Des desserts pas très catholiques Cloches à l'approche !

Des desserts pas très catholiques

Par les temps qui courent et la désaffection des églises… Voici un bréviaire dédié à redonner du lustre aux gens de foi !

Bondage et autres supplices en cuisine L'art de ficeler

Bondage et autres supplices en cuisine

Il s'agit d'un petit ouvrage délicieux consacré aux techniques du ligotage en cuisine, où la ficelle permet de cuisiner avec tenue et élégance, sorte de bondage culinaire.

Reprendre les bases Ned Rival et Topor

Reprendre les bases

Nouveau confinement, il est temps de relire ce bijou… 

"Charlie" et "Hara-Kiri" par la peau du cru La vigne peut survivre à tout

"Charlie" et "Hara-Kiri" par la peau du cru

Parce que le verre est un outil du vigneron au même titre que son sécateur.


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La main à la pâte


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2   L'origan
3   Le poireau
4   Le tahini
5   Le citron noir
6   Le gâteau de voyage
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8   La carotte
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