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 | Le mois des produits tripiers | L'occasion de redécouvrir "Des tripes et des lettres" de Yves Camdeborde et Sébastien Lapaque. Illustrations de Michel Tolmer. |
 | Réimpression d'un Best-Seller | Hier inconnu, aujourd'hui célèbre, Gaspacho revient pour nous sur sa participation au dernier livre de Martine Camillieri. |
 | Du poison dans notre assiette | Wild Food est un travail d’investigation sur les produits de l’agroalimentaire qui nous empoisonnent à petites doses…
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 | Plat chaud pour un massacre | Quand l'histoire de la cuisine soviétique s'invite dans la guerre d'aujourd'hui. |
 | Aujourd'hui caviar… | Ni un livre historique, ni un livre de mémoires, ni d’anecdotes, ni de recettes… mais c’est un peu tout ça tout de même ! |
 | Notes de dégustation | Hommage à un dégustateur génial et inspirateur du "vin nature". |
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