Trouver nos livres
   Contacter l'Epure
   Liens
Les Éditions de l' Epure
 
Epure Accueil Parcourez le catalogue Toutes les nouveautés Les auteurs Commandez nos livres La revue de presse
 
 
  Recherche de recettes

Recherchez une recette par ingrédient

 
 
 
  Newsletter Epure :

 
 
 
  Nouveauté

 


 
  Top des ventes

 
Carnet de vigne
200 tables
Des tripes et des lettres
Le Fogon
Soupes d'été
Cancoillotte
Quenelles
Yuzu
Olive de nice
D'Yeu que c'est bon
 
  Coup de cœur !

 



 

Le potiron, dix façons de le préparer

 

de Yolaine Deneux et Jo Brochard



Le potiron, dix façons de le préparer 
Le potiron, dix façons de le préparer
Prix : 6.5 €

 
Livre indisponible
En savoir plus sur l'auteur
En savoir plus sur le coauteur
Trouver un libraire
Catalogue électronique
Imprimer la page
Envoyer à un ami
 

 


Caractéristiques

Année de parution : 2006

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création


Présentation

Féminines ou pas, les curcubitae sont du même genre : la courbe ferme et la fesse douce à la caresse de la paume. De quoi inspirer une passion à la mesure de leur diversité.




picto Les dix recettes

- Soupe auvergnate
- Potimarron en tête-à-tête
- Pain au potimarron
- Noix de Saint-Jacques, crème de potiron
- Risotto au potiron et jambon de pays
- Purée de potimarron aux noisettes
- Chutney au potiron et gingembre
- Crumble de potimarron
- Crème glacée de potiron
- Confiture de potiron aux noix
   
 
 
trace
 
picto   Conditions générales de vente
picto   Frais d'envoi
   Ajouter l'Epure aux favoris
   Mentions légales
   Crédits
       

 

© Les Editions de l'Epure - 2007