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Food & Design
Performances culinaires de haut vol, petits festins écologiques, cuisine débridée et
iconoclaste, sculptures à manger… Food and Design est une carte blanche donnée à
des plasticiens et designers qui ont investi le champ de la cuisine et du comestible,
en faisant exploser les usages, les formes et les bonnes manières. Cette nouvelle
collection reste dans la parfaite ligne éditoriale des Éditions de l’Épure, à savoir la réunion de la cuisine et l’art dans un même plaisir des sens.
Collection bilingue français/anglais.
| Le goût de la mémoire | Festins orphiques | Petits riens | 
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