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Accueil > Catalogue > Hors Collection > Wild Food. Les nourritures féroces.

Wild Food

Wild Food. Les nourritures féroces.

de Martine Camillieri
Collection Hors Collection


20.00 €

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Ce livre est un travail d’investigation sur les produits de l'agroalimentaire qui nous empoisonnent a petites doses.

Martine Camillieri illustre ses propos en transposant les aliments dénaturés, par une mise en scène originale, en utilisant uniquement des objets en plastiques (des éponges deviennent des hamburgers, des pinces à linge jaune, des frites, un tube d'isolant ficelé est un rôti). L'aspect ludique des pages, traitées comme des affiches publicitaires, donne à l'ensemble un ton humoristique tout en délivrant un message alarmant. Délivrant à partir de chacune des mises en gardes de ce livre, des idées parfois simples ou de nouvelles habitudes à prendre, afin de déjouer certains de ces pièges.
Des découvertes optimistes aussi, on espère ! 
Ce livre a été réalisé en "édition participative" par ceux qui partagent les opinions de l'auteur, avec l'aide efficace et amicale des Éditions de l'Épure. 

Wild Food” a reçu le prix international “Best sustainable cookbook" aux Gourmands World Cookbook Awards 2013.

A consulter aussi : 
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Wild Food, toujours au coeur de l'actualité !

 

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2012
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France

Format : 150 x 210
Nombre de pages : 160
Poids : 320 grammes
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Feuilleter quelques pages de cet ouvrage :




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