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Avantages en nature, dix façons de préparer

Avantages en nature, dix façons de préparer

de Collectif
Collection Dix façons de préparer

33

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Les poches gourmandes renferment par thématique au titre évocateur 6 livres de la collection culte « dix façons de préparer ». 8 thématiques sont disponibles.
Tirage limité à 300 ex. par poche

Avantages en nature - Poches gourmande 5
Le risotto, dix façons de préparer
La trévise, dix façons de préparer
Le chasselas de Moissac, dix façons de préparer
Le cèpe, dix façons de préparer
Le cassis, dix façons de préparer
Le potiron, dix façons de préparer

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2012
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Avantages en nature, dix façons de préparer



Le risotto


Le cèpe


Le potiron


La trévise
Le risottoLe cèpeLe potironLa trévise


100 % made in France


Le cassis du Cassissium


Le chasselas de Moissac
100 % made in FranceLe cassis du CassissiumLe chasselas de Moissac


 
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2   Le vin jaune
3   La main à la pâte
4   Jamais sans mon kmion
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6   Les boulettes
7   Manifeste pour le vin naturel
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