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Jamais sans mon kmion

Jamais sans mon kmion. Slow travel et cuisine de peu

de Martine Camillieri
Collection Hors Collection


19.00 €

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Dans ce livre vrai, des idées pour transformer un fourgon en cabane roulante, établir ses routes, faire du camping sauvage, un cookbook avec des recettes de trois fois rien, une petite cuisine de vadrouille a peine plus compliquée que celle du pique-nique. Et une vingtaine de repas de rois a se cuisiner (une façon inédite) au thermoplongeur lorsqu'on est en panne de gaz.

Depuis presque dix ans, nous avons décidé de vivre deux mois par an en Robinsons modernes, de partir sur les routes, notre camion sur le dos pour rencontrer d’autres gens, coutumes, paysages, nourritures, avancer au gré d’envies au jour le jour. Nos journées sont faites de petits riens et d’indolences. On roule ou pas. On cherche des endroits hors chemins pour s’installer, on lit, on marche, on pêche, on nage… et puis on repart, parfois pas bien plus loin.
Nous avons commencé avec les pays nordiques, très amateurs de vie outdoor et de camping sauvage. Danemark, Norvège, Suède ont été les premiers à nous offrir leurs chocs géographiques et des campements en pleine nature. Envoûtés par ces sensations d’absolue liberté, nous avons compris que le plaisir n’était pas au bout du voyage, mais pendant. Que la notion d’aller-retour n’avait plus de sens, il fallait juste aller. Pas nécessairement plus loin, mais plus longtemps et plus lentement.


À consulter aussi : Martine Camillieri gare ses camions bidons à l’Epure

 

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2014
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France

Format : 130 x 190 mm
Nombre de pages : 300
Nombre de recettes : 168
Poids : 354 grammes
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Feuilleter quelques pages de cet ouvrage :




Autour de : Jamais sans mon kmion. Slow travel et cuisine de peu

 
Le zeste, dix façons de le préparer
Les restes, dix façons de les préparer
30 pique-niques et gamelles
Du bon usage des ustensiles
Je sais cuisiner pour mes doudous
Wild Food. Les nourritures féroces.
La vraie cuisine parisienne
Tout en Kmion


 
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