| |
 |
 |
 |
| |
Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
|
|
 |
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 Caractéristiques
|
Année de parution : 2004
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
|
|
Présentation
|
Le choc lorsque j'appris que le caviar n'était réservé qu'aux princes et princesses… Aujourd'hui, ce véritable joyau devenu l'aliment des mafias est à mon sens un trésor du patrimoine mondial, à sauvegarder, à apprécier, à déguster avec modération !
|
|
Les dix recettes
|
| - |
Tendre croque-madame au caviar doré |
| - |
Ventresca au caviar Sevruga |
| - |
Lard fondant au caviar Béluga |
| - |
Buffalamozza au caviar Baerie |
| - |
Compagnie de nonos au caviar Ossetra Royal |
| - |
Tartare de veau au blanc de sèche et caviar pressé |
| - |
Pizza au caviar Ossetra |
| - |
Caviar de Rubus fructicosus |
| - |
Sorbet eau de noix au caviar Ossetra Impérial |
| - |
Coquillettesoto au caviar Malossol |
|
|
 |
| |
|
|
|
