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" Je ne croyais pas inutile de signaler à nos lecteurs ce qu'ils ne soupçonnent pas en s'asseyant à table " Jean Cocteau. English version at the end of the book.
Fruit de l’amitié et de l’admiration réciproque entre deux hommes, ce livre e recette semble résister à toute définition. Témoignage d’une époque, carnet de dessin, recueil culinaire : il est un peu tout cela à la fois. Les dessins de Cocteau et les textes d’Oliver, alors chef du Grand Véfour à Paris, semblent ici se répondre : ils dressent de page en page le portrait d’un temps et d’une amitié où l’on se plonge avec délectation.
Ce texte avait été publié pour la première fois en 1964 par la Galerie Jean Giraudoux, il est ici réédité presque à l’identique, en respectant l’oeuvre d’origine. Il est composé de 30 dessins originaux, et de 60 recettes de Raymond Oliver, conçues comme autant d’hommages à son ami Cocteau. Version anglaise en fin d’ouvrage.
Ce texte a reçu le prix de coup de cœur du Jury, au prix littéraire Zyriab 2018.
A lire aussi : Grand Véfour : les recettes concoctées pour Cocteau
Caractéristiques du livre |
Année de parution : 2017
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782352552857
Format : 250 x 315
Nombre de pages : 144
Nombre de recettes : 60
Poids : 1500 grammes
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