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Recettes pour ami

Recettes pour un ami

de Jean Cocteau et Raymond Oliver
Illustrations de
Collection Hors Collection


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" Je ne croyais pas inutile de signaler à nos lecteurs ce qu'ils ne soupçonnent pas en s'asseyant à table " Jean Cocteau. English version at the end of the book.

Fruit de l’amitié et de l’admiration réciproque entre deux hommes, ce livre e recette semble résister à toute définition. Témoignage d’une époque, carnet de dessin, recueil culinaire : il est un peu tout cela à la fois. Les dessins de Cocteau et les textes d’Oliver, alors chef du Grand Réfour à Paris, semblent ici se répondre : ils dressent de page en page le portrait d’un temps et d’une amitié où l’on se plonge avec délectation.

Ce texte avait été publié pour la première fois n 1964 par la Galerie Jean Giraudoux, il est ici réédité presque à l’identique, en respectant l’oeuvre d’origine. Il est composé de 30 dessins originaux, et de 60 recettes de Raymond Oliver, conçues comme autant d’hommages à son ami Cocteau. Version anglaise en fin d’ouvrage.

Ce texte a reçu le prix de coup de coeur du Jury, au prix littéraire Zyriab 2018.

 

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2017
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France

Format : 250 x 315
Nombre de pages : 144
Nombre de recettes : 60
Poids : 1500 grammes
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