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Julie Deffontaines

Julie Deffontaines Editrice free lance et auteur, Julie Deffontaines aime les livres qui mettent l'eau à la bouche en parlant de paysages, de rencontres, d'histoires humaines et de petits détails qui font toute la différence.

Aux Editions de l'Epure, elle dirige la collection un produit un paysage qui défend élégamment les produits AOC de qualité ainsi que les hommes et les femmes qui les fabriquent. Comment a été inventé le camembert de Normandie ? Qui sont les producteurs de l'huile d'olive de Nyons ? Quels sont les paysages du Beaufort ? Comment la tradition du Roquefort rencontre-t-elle la modernité ? Julie Deffontaines répond à ces questions en guidant le lecteur sur des territoires d'exception.

Aux Editions de l'Epure toujours, elle anime les ateliers d'écriture du samedi matin. Une approche gourmande et ludique de l'écriture ouverte à tous !
 

Julie Deffontaines aux Editions de l'Epure


Les livres de Julie Deffontaines dans la collection Hors Collection

Des gars dans la cuisine

Les livres de Julie Deffontaines dans la collection Un produit, un paysage

Mont d'or. Vacherin du Haut-Doubs
Moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel
Olive de Nice
Salers
Piment d'Espelette
Camembert de Normandie
Roquefort
Taureau de Camargue
Huile d'olive de Nyons
Beaufort

 

 

La Fabrique de l'Epure

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