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Après une carrière dans l’enseignement, le journalisme et l’événementiel culturel, Andrée Zana Murat a collaboré avec son mari, Bernard Murat, à la direction des théâtres des Mathurins et Édouard VII, où elle a créé et dirigé le restaurant Le Café Guitry pendant près de vingt ans. Passionnée par la transmission, elle est l’autrice de nombreux ouvrages culinaires.
©Vincent Lappartient |
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Andrée Zana Murat aux Editions de l'Epure
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Les livres de
Andrée Zana Murat dans la collection Dix façons de le préparer |
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