| |
 |
| |
 |
 |
 |
| |
Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chaque mois, l’Epure ouvre les colonnes de son site à l’un de ses auteurs pour une “carte blanche” déclinée en quatre variations littéraires sur la gastronomie.
Le texte d’ouverture sera consacré au premier émoi culinaire et commencera par la fameuse formule “Je me souviens”. Le deuxième consistera en une méditation autour d’un ingrédient, d’un mets ou d’une recette. Suivront quelques mots-valises. Enfin, pour clore cette série d’exercices littéraires, un “texticule” où l’auteur nous confiera une recette sur l’art et la manière d’accommoder son partenaire. |
|
Carte blanche à Martine Willemin
 |
L'auteur
Journaliste indépendante, Martine Willemin se consacre depuis toujours et sans exclusive à la gastronomie. Elle a à son actif une copieuse liste d’ouvrages consacrés notamment au vin, aux coquillages, aux fromages et aux fruits et légumes, ou, plus généralement, à l’art de recevoir.
Martine Willemin a bien voulu inaugurer la “carte blanche” que l’Epure donnera chaque mois à un auteur. Carte inaugurée et déjà détournée puisqu’elle a lié les quatre textes en les plaçant sous le signe de sa boisson favorite, le thé. Et pourquoi pas, après tout ? C’est sa tassedethé, sa liberthé d’auteur et sa carte blanche !
|
Textes de cette carte blanche : © Martine Willemin
|
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
| |
Devenez Epure Addict !
|
|
| Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
| |
|
|
