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Luna Kyung est coréenne. Arrivée en France en 1989 pour étudier la peinture, elle a d’abord travaillé dans le design et le graphisme. Entre expositions artistiques, performances culinaires expérimentales et exploration des cuisines du monde, elle a progressivement renoué avec ses racines. Spécialiste du kimchi et de la fermentation alimentaire, elle est aujourd’hui consultante en gastronomie coréenne et explore les dimensions culturelles de la cuisine. |
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Luna Kyung aux Editions de l'Epure
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Les livres de
Luna Kyung dans la collection Dix façons de le préparer |
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Les livres de
Luna Kyung dans les autres collections |
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