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Laurent Feneau

  Laurent Feneau  

Laurent Feneau est journaliste indépendant. Il collabore depuis quinze ans à de nombreux magazines spécialisés dans l'alimentation, la gastronomie et l'art de vivre. Il écrit dans les revues Cérès et Appert édités aux éditions Menu Fretin. Il est l'auteur de trois livres consacrés à la cuisine japonaise, notamment le saké, dix façons de le préparer paru aux éditions de l'Epure. 

A lire aussi : Alain Chapel, Legs majesté
 

Laurent Feneau aux Editions de l'Epure

Les livres de Laurent Feneau dans la collection Dix façons de le préparer

 
 

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