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Laurent Feneau est journaliste indépendant. Il collabore depuis quinze ans à de nombreux magazines spécialisés dans l'alimentation, la gastronomie et l'art de vivre. Il écrit dans les revues Cérès et Appert édités aux éditions Menu Fretin. Il est l'auteur de trois livres consacrés à la cuisine japonaise, notamment le saké, dix façons de le préparer paru aux éditions de l'Epure.
A lire aussi : Alain Chapel, Legs majesté |
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Laurent Feneau aux Editions de l'Epure
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Les livres de
Laurent Feneau dans la collection Dix façons de le préparer |
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Les livres de
Laurent Feneau dans les autres collections |
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