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Elie Azria est un accoucheur d’enfants, de mots comme de mets… Il donne du piment à la vie. C’est dans ses souvenirs d’enfance, auprès d’une grand-mère tunisienne, et dans ses expériences du monde qu’il puise ses idées de mélanges de saveurs. Dans le cumin, dix façons de le préparer, Elie Azria renouvelle notre perception des plats du quotidien en relevant leur goût. |
Elie Azria aux Editions de l'Epure :
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Les livres de Elie Azria dans la collection Dix façons de le préparer |  Le cumin, dix façons de le préparer | | L'air, dix façons de le préparer |
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