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Après une maîtrise de communication, Marianne Magnier-Moreno passe un CAP de cuisine. Son parcours atypique la mène dans les restaurants parisiens et new-yorkais. Elle poursuit ses aventures gourmandes en donnant des cours de cuisine à Paris et en collaborant à des magazines culinaires.
Certaines des recettes de Marianna Magnier - Moreno ont un véritable succès, à l’image du "NY cheesecake by Marianne" qu’il est possible de déguster dans le restaurant Cosi (VIe arrondissement).
Marianne Magnier - Moreno a écrit les farines, dix façons de les préparer.
www.getcosi.com |
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Marianne Magnier-Moreno aux Editions de l'Epure
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Les livres de
Marianne Magnier-Moreno dans la collection Dix façons de le préparer |
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