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Élisabeth Scotto, seule ou avec ses sœurs – sous le nom des sœurs Scotto –, a publié de nombreux livres de cuisine, dont entre autres Les légumes oubliés (Chêne), Gourmande et Pressée (Hachette), Secrets de cuisine (Chêne), La bible culinaire des sœurs Scotto (Chêne). Journaliste, elle a collaboré à de nombreux magazines comme Cuisine et Vins de France, Elle à table et Elle, dont elle a réalisé les célèbres “Fiches Cuisine” et les sujets de cuisine entre 2000 et 2016.
Elisabeth Scotto nous a quittés le 26 septembre 2022.
© Gabriel Gauffre |
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Elisabeth Scotto aux Editions de l'Epure
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Les livres de
Elisabeth Scotto dans les autres collections |
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