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Infatigable chercheuse, Claire Pichon est passionnée de gastronomie et de cuisine depuis son plus jeune âge. A force de consacrer tout son temps et son énergie à son appétit, elle a fini par en faire son métier, en tant qu’auteure de livres mais aussi rédactrice en chef adjointe des magazines Fou de Pâtisserie et Fou de Cuisine. Elle n’aime rien de plus que pousser la porte d’un nouveau bistrot ou dénicher un ouvrage gourmand, et affectionne aussi bien les spécialités de terroir que les cultures et nourritures du bout du monde.
© Arnaud Corpet |
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Claire Pichon aux Editions de l'Epure
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Les livres de
Claire Pichon dans la collection Dix façons de le préparer |
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