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Christophe Spotti

Christophe Spotti Directeur artistique, Christophe Spotti se joue des conventions et des "qu’en-dira-t-on". Sa vache : la création contemporaine. Son petit lait : la nourriture. Avec toujours trois trains d’avance, il déniche, défriche et s’entiche des artistes et des ingrédients bientôt fétiches.

Christophe Spotti aux Editions de l'Epure

Les livres de Christophe Spotti dans la collection Dix façons de le préparer

La réglisse, dix façons de la préparer
Le piment d'Espelette, dix façons de le préparer
 

 

 

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