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Cécile Cau

Cécile Cau Cécile Cau, journaliste culinaire free-lance, affiche de multiples compétences autour des questions food. Collaboratrice à divers supports de presse (dont les Inrocks/Society), elle est auteure du blog sofoodsogood, reconnu comme un des blogs influenceurs. Avec un regard aiguisé, elle analyse et décrit depuis dix ans, la jeune cuisine. En lien direct avec tous les chefs de la génération, elle a accompagné la révolution des codes de cette décennie. Photographe, rédactrice en communication, commissaire d’exposition, auteur d’un livre sur le design culinaire, cette journaliste aborde la cuisine comme une culture avec toujours, l’appétit intelligent.

Cécile Cau aux Editions de l'Epure


Les livres de Cécile Cau dans la collection Hors Collection

Tronches de pain. Le guide des pains qu'ont d'la gueule

 

 

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