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Jennifer McLagan

Jennifer McLagan Originaire d’Australie, Jennifer McLagan a fait des études de cuisine à Melbourne. Après des années passées dans les cuisines des hôtels-restaurants internationaux de Melbourne, Toronto et Londres, elle vit maintenant entre Paris et Toronto où elle écrit ses livres de cuisine. Ses ouvrages rencontrent un succès vif. Ils sont couronnés de prestigieux prix nord-américains et paraissent régulièrement dans la sélection de livres de cuisine du New York Times.
© Rob Fiocca

Jennifer McLagan aux Editions de l'Epure

Les livres de Jennifer McLagan dans la collection Dix façons de le préparer

Les os, dix façons de les préparer

 

 

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