| |
 |
 |
 |
| |
Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
|
|
 |
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Pendant près de dix ans, Stéphane Gaborieau donne le ton à la carte de la Villa Florentine à Lyon. Installé aujourd'hui à Paris, il y interprète sa partition étoilée avec autant de brio que de modestie souriante. Il confie que c'est aux petits gigots persillade préparés par sa grand mère qu'il doit ses premières émotions de cuisine ! |
|
Stéphane Gaborieau est l'auteur aux Editions de l'Epure de :
|
Dans la collection Dix façons de le préparer
|  L'agneau, dix façons de le préparer |
|
|
|
