Marie-José Godefroy

C’est avec des plats traditionnels de la campagne que cette mère de famille a initié ses deux enfants aux subtilités de la cuisine. Les recettes de grand-mère n’ont, selon elle, rien à envier aux menus des restaurants distingués.

Dans les friandises, dix façons de les préparer elle met à l’honneur les biscuits et gourmandises de sa jeunesse : madeleines, langues de chat, caramels…