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Louis Pizarro est médecin, dirige une ONG humanitaire et enseigne à Sciences Po. Ses origines franco-chiliennes et ses déplacements aux quatre coins du monde ont développé sa passion pour la gastronomie et le vin qu’il partage au travers de ses articles dans La revue du vin de France. |
Louis Pizarro aux Editions de l'Epure :
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Les livres de Louis Pizarro dans la collection Dix façons de le préparer |  L'air, dix façons de le préparer |
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