| |
 |
 |
 |
| |
Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
|
|
 |
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Elisabeth Paul-Takeuchi, linguiste, traduit en mots sur le site kaseiki.com, le rendez-vous de la nouvelle cuisine japonaise tous les délires créatifs de son mari Hissa. Ce chef décline dans leur restaurant, recettes et festins selon sa version modernisée d'une tradition culinaire initialement réservée aux samouraïs. |
|
Elisabeth Paul-Takeuchi est l'auteur aux Editions de l'Epure de :
|
Dans la collection Dix façons de le préparer
|  Le yuzu, dix façons le préparer |
|
|
|
