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Docteur en Histoire de l’art contemporain, Marylène Malbert a consacré sa thèse aux « Relations artistiques internationales à la Biennale de Venise de 1948 à 1968 » (Paris I Panthéon Sorbonne). Elle a vécu une décennie en Italie, collaborant notamment avec la Biennale de Venise et le Palazzo Grassi à Venise, avant de revenir à Rome pour un séjour d’un an à l’Académie de France à Rome - Villa Médicis comme pensionnaire en histoire de l’art contemporain. Elle y rencontre Emmanuel Giraud et se prête volontiers à ses recherches culinaires. Auteur de nombreux essais et articles pour des catalogues d’expositions ou revues d’art contemporain, "Le Goût de la mémoire" est son premier ouvrage.
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Marylène Malbert aux Editions de l'Epure
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