| |
 |
| |
 |
 |
 |
| |
Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Quand Doug Fitch, designer, scénographe d’opéra, dessinateur retombe par hasard il y a vingt ans sur Mimi Oka, cuisinière et journaliste, dans les rues de Tokyo, tous deux ne savaient pas encore que la serendipité allait les mener sur le chemin de l’orphisme et leur donner à vivre de grandes heures les mains dans la pâte, les fesses dans l’eau et la tête renversée au bout d’un trapèze pour embrocher une oie !
Ils ont depuis été conviés à participer à une vingtaine d’expositions et de performances à travers le monde, et font l’objet de deux documentaires : Five Feelings about Food, Food for Thought et d’un film Kneading a Metric Ton of Dough. |
Mimi Oka aux Editions de l'Epure :
|
Les livres de Mimi Oka dans la collection Food & Design |  Festins orphiques |
|
|
|
|
|
