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Françoise Dubarry

 

Françoise Dubarry

Vivant et travaillant dans le Gers, Françoise Dubarry a écrit plusieurs livres de cuisine. Dans Secrets de cuisine (Editions du Chêne), elle révèle des tours de main qu’elle doit en partie à sa grand-mère. L’ABCdaire des truffes (Flammarion), l’aubergine, dix façons de la préparer et Les marchés du Sud, aux Editions de l'Epure, nous montrent comment apprécier des produits traditionnels.



Françoise Dubarry est l'auteur aux Editions de l'Epure de :



Dans la collection Dix façons de le préparer

Françoise Dubarry L'aubergine, dix façons de la préparer

Dans la collection Guide des Marchés

Les marchés du Sud
 
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