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Le paté Henaff, dix façons de le préparer

Le paté Henaff, dix façons de le préparer

de Frédérick Grasser Hermé
Collection Dix façons de préparer

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Un hymne gustatif inattendu à la gloire d'Hénaff.
Le costume en fer blanc, imprimé bleu et jaune, du pâté Hénaff est le même depuis l'origine. Son intérieur, authentique : rose et ferme comme au premier jour…

Ce livre est dédié aux amoureux du pâté Hénaff et à leurs amis… qui le deviendront bientôt !

Les dix recettes

- Hachement bon
- Tomate farcie de Marie Corentine
- Maman m’l’a dit
- P’tit Kersalé aux lentilles
- Nouille molle surréaliste
- Brioche du boulanger
- Datte Medjoul fourrée
- Rôti de lotte
- Gratiné de chou
- Quiche bretonne ricotta et pâté Hénaff

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2009
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le paté Henaff, dix façons de le préparer



Le pâté croûte
Le pâté croûte


 
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2   Tronches de pain
3   Manifeste pour le vin naturel
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9   Brassages
10   Le homard


  

 
 
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