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En librairie le 1er mars
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“Il y a des lieux dont le nom vous met l’eau à la bouche, sans qu’on n’y ait jamais mis les pieds ou cassé la graine. Un son, un mot suffit parfois à construire une légende géographico-gustative qui vous ravigote les papilles et le fond de sauce imaginaire. Jusqu’à ce matin brumeux, nous n’étions jamais allés à la Ruchotte, mais ce lieu-dit bourguignon et son cortège d’enluminures nous trottaient dans le caberlot.” Jacky Durand
La Ferme de La Ruchotte de Jacky Durand et Fred Ménager.
256 pages / 17 x 24 cm / 150 recettes / 39 euros / version bilingue
Graphisme : Elodie Campo
Traduction : Paul Evensen
Relecture des recettes : Véronique Chapacou
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