http://www.epure-editions.com Les derniers articles publiés dans la rubrique Bouche a Oreille fr Copyright (C) Les Editions de l'Epure http://www.epure-editions.com/images/site/brand-header_small.gif http://www.epure-editions.com 144 28 Les Editions de l'Epure éditent des livres de cuisine et de recettes autour d'un ingrédient, d'une couleur, ... Wed, 07 jul 2010 14:05:00 +0100 http://www.epure-editions.com/carte-blanche/marie-dargent/ Quand elle n'est pas à Paris, Marie Dargent se trouve en Italie… à moins qu'elle ne soit en train d'arpenter un coin de la planète. Eclectique et nomade, cette peintre et lithographe, qui est aussi journaliste, écrit comme elle cuisine, mêlant les genres et ignorant les frontières. Et détournant avec bonheur les contraintes comme elle le fait dans cette carte blanche. http://www.epure-editions.com/carte-blanche/marie-dargent/ Tue, 16 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/A-la-mode-de----Camdeborde-et-Lapaque-22.html La deuxième édition de “Des tripes et des lettres”, augmentée de sept recettes et pastiches, est actuellement disponible. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/A-la-mode-de----Camdeborde-et-Lapaque-22.html Thu, 15 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/LUI-cuisine-remet-le-couvert-21.html L’Epure réédite “LUI cuisine”, ouvrage publié en 1971 par Daniel Filipacchi, fondateur de LUI. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/LUI-cuisine-remet-le-couvert-21.html Tue, 23 Jun 2009 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/L-Epure-est-consacree--meilleur-editeur-du-monde--par-le-prix-Gourmand-World-Cookbook-Awards-20.html L'Epure a reçu son prix le 1er juillet des mains d'Edouard Cointreau, créateur des Gourmand World Cookbook Awards. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/L-Epure-est-consacree--meilleur-editeur-du-monde--par-le-prix-Gourmand-World-Cookbook-Awards-20.html Sun, 15 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Patrice-Caumon--sa-vie--son-oeuvre-19.html “Les plats qui font péter“ de Patrice Caumon est sorti le 14 mars. Attention, sujet explosif, mais langage châtié ! http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Patrice-Caumon--sa-vie--son-oeuvre-19.html Wed, 28 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Du-bon-usage-des-ustensiles--Interpretations-libres-de-Sonia-Ezgulian-et-Martine-Camillieri-16.html Petit travail décalé sur des objets si familiers, que parfois on en oublierait les autres tâches auxquelles ils sont destinés. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Du-bon-usage-des-ustensiles--Interpretations-libres-de-Sonia-Ezgulian-et-Martine-Camillieri-16.html Fri, 09 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/--Une-vraie-boucherie---15.html L'Epure a dégusté le récit cousu main de Bernard Jannin. Compte rendu de ce roman loufoque et grinçant. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/--Une-vraie-boucherie---15.html Mon, 01 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Trois-auteurs-au-Livre-ecarlate-14.html La librairie parisienne Le Livre écarlate accueillait jeudi 27 novembre trois auteurs de l’Epure pour une séance de dédicaces. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Trois-auteurs-au-Livre-ecarlate-14.html Thu, 06 Nov 2008 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Mets-et-mots--la-nouvelle-passion-des-gourmets-11.html Salons, manifestations, revues… Jamais la littérature gourmande n’a été autant célébrée, vantée, admirée. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Mets-et-mots--la-nouvelle-passion-des-gourmets-11.html Wed, 01 Oct 2008 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Cuisine-insolite--second-service-10.html Le 14 novembre, “Cuisine insolite”, de Raymond Oliver, sera de nouveau en librairie. Identique ou presque à l'édition de 1969. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Cuisine-insolite--second-service-10.html Sun, 14 Sep 2008 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Martine-Camillieri-gare-ses-camions-bidons-a-l-Epure-9.html Du 25 septembre au 25 octobre, Martine Camillieri exposera dans les locaux de l’Epure une dizaine de ces fameux camions bidons. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Martine-Camillieri-gare-ses-camions-bidons-a-l-Epure-9.html