http://www.epure-editions.com Les derniers articles publiés dans la rubrique Bouche a Oreille fr Copyright (C) Les Editions de l'Epure http://www.epure-editions.com/images/site/brand-header_small.gif http://www.epure-editions.com 144 28 Les Editions de l'Epure éditent des livres de cuisine et de recettes autour d'un ingrédient, d'une couleur, ... Mon, 10 jan 2011 09:05:00 +0100 http://www.epure-editions.com/carte-blanche/nathaly-nicolas-ianniello/ Quand elle n’est pas derrière ses fourneaux, Nathaly Nicolas-Ianniello enseigne la cuisine dans l’école qu’elle a créée. Et quand elle dispose d’un peu de temps libre, cette ex-journaliste écrit des livres de recettes. Ses sujets de prédilection ? http://www.epure-editions.com/carte-blanche/nathaly-nicolas-ianniello/ Fri, 16 Sep 2011 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Autobiographie-d-une-collaboration-artistique-29.html Mimi Oka & Doug Fitch reviennent sur près de quinze années partagées et passées à interroger l’acte de se nourrir... http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Autobiographie-d-une-collaboration-artistique-29.html Thu, 26 May 2011 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/A-la-table-de-San-Antonio-28.html 174 livres épluchés et 163 recettes décortiquées par Blandine Vié, 9 illustrations mitonnées par Michel Tolmer http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/A-la-table-de-San-Antonio-28.html Sat, 05 Feb 2011 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Giraudet--la-saga-d-une-maison-centenaire-27.html Hommage à la maison Giraudet, institution bressane dont l'histoire se confond avec celle de la quenelle. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Giraudet--la-saga-d-une-maison-centenaire-27.html Wed, 08 Dec 2010 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Noel-en-famille-et-en-Epure-26.html Des cadeaux de dernière minute ? Pas de panique ! Votre maison d'édition favorite vous fournit quelques idées de saison. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Noel-en-famille-et-en-Epure-26.html Sun, 24 Oct 2010 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Cinq-questions-a-Gaspacho--la-star-de--Je-sais-cuisiner-pour-mes-doudous--25.html Hier inconnu, aujourd'hui célèbre, Gaspacho revient pour nous sur sa participation au dernier livre de Martine Camillieri. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Cinq-questions-a-Gaspacho--la-star-de--Je-sais-cuisiner-pour-mes-doudous--25.html Tue, 28 Sep 2010 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Pour-les-B-O-F--comme-pour-les-Beurk-23.html Rentrée très thématique pour les éditions de l’Epure, qui publient en ce premier trimestre trois titres consacrés au fromage. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Pour-les-B-O-F--comme-pour-les-Beurk-23.html Tue, 16 Mar 2010 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/A-la-mode-de----Camdeborde-et-Lapaque-22.html Yves Camdeborde et Sébastien Lapaque récidivent avec cette deuxième édition augmentée des “Tripes et des lettres”. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/A-la-mode-de----Camdeborde-et-Lapaque-22.html Thu, 15 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/LUI-cuisine-remet-le-couvert-21.html L’Epure réédite “LUI cuisine”, ouvrage publié en 1971 par Daniel Filipacchi, fondateur de LUI. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/LUI-cuisine-remet-le-couvert-21.html Tue, 23 Jun 2009 00:00:00 +0200 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/L-Epure-est-consacree--meilleur-editeur-du-monde--par-le-prix-Gourmand-World-Cookbook-Awards-20.html L'Epure a reçu son prix le 1er juillet des mains d'Edouard Cointreau, créateur des Gourmand World Cookbook Awards. http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/L-Epure-est-consacree--meilleur-editeur-du-monde--par-le-prix-Gourmand-World-Cookbook-Awards-20.html Sun, 15 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Patrice-Caumon--sa-vie--son-oeuvre-19.html “Les plats qui font péter“ de Patrice Caumon est sorti le 14 mars. Attention, sujet explosif, mais langage châtié ! http://www.epure-editions.com/actu-news-cuisine/Patrice-Caumon--sa-vie--son-oeuvre-19.html