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50 mouillettes

50 mouillettes

de Sonia Ezgulian
Collection Picorettes


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"Picorettes", l'univers gourmand d'une cuisinière atypique

C'est une histoire de gourmandise, réminiscence de la dînette du temps de l'insouciance et des petits plats poétiques.


Férue d'oeufs à la coque et de mouillettes, Sonia Ezgulian a dédié à cinquante gourmands ces recettes de bâtonnets de pain et autres ingrédients illustrées par des dessins et des collages. Cinquante mouillettes inscrites à l'inventaire culinaire des Picorettes, un univers qu'elle a également décliné à travers deux autres ouvrages : Pique-niques et Plateaux-repas.

 

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2005
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782914480385

50 mouillettes :
21 x 7,5 cm, 112 pages
30 pique-niques et gamelles :
15 x 15 cm, 104 pages
20 plateaux-télé :
10 x 22,5 cm, 40 pages
Impression quadrichromie sur papiers de création
Collages, dessins, photographies
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Autour de : 50 mouillettes

 
L'oeuf, dix façons de le préparer
L'oeuf sur le plat, dix façons de le préparer
Le blanc d'oeuf, dix façons de le préparer
Le hareng, dix façons de le préparer
La langouste, dix façons de la préparer
20 plateaux télé
30 pique-niques et gamelles
Alexandre Couillon. Marine et végétale


 
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