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Carte blanche à Marie Dargent |
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Contrainte
Une rêverie poétique centrée sur un ingrédient, un mets ou un plat.
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Poétique gastronomique |
La poétique
Gastronomique
Est dure à avaler
Difficile à digérer
Improbable
Parce qu’impalpable
Mais elle donne à penser
Aux gourmets blasés
Au-delà de l’assiette
Et des belles étiquettes
Elle donne lueur
Et tant de saveurs
Aux plats virtuels
Produits habituels
D’une médiatisation forcenée
Des fast-food édulcorés
Qui ne nourrissent même pas l’envie
Du corps ni de l’esprit. |
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