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Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
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Chaque mois, l’Epure ouvre les colonnes de son site à l’un de ses auteurs pour une "carte blanche" déclinée en quatre variations littéraires sur la gastronomie.
Le texte d’ouverture sera consacré au premier émoi culinaire et commencera par la fameuse formule "Je me souviens". Le deuxième consistera en une méditation autour d’un ingrédient, d’un mets ou d’une recette. Suivront quelques mots-valises. Enfin, pour clore cette série d’exercices littéraires, un "texticule" où l’auteur nous confiera une recette sur l’art et la manière d’accommoder son partenaire. |
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Carte blanche à Marie Dargent
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L'auteur
Quand elle n'est pas à Paris, Marie Dargent se trouve en Italie… à moins qu'elle ne soit en train d'arpenter un coin de la planète. Eclectique et nomade, cette peintre et lithographe, qui est aussi journaliste, écrit comme elle cuisine, mêlant les genres et ignorant les frontières. Et détournant avec bonheur les contraintes comme elle le fait dans cette carte blanche.
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Textes de cette carte blanche : © Marie Dargent
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