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Chaque mois, l’Epure ouvre les colonnes de son site à l’un de ses auteurs pour une "carte blanche" déclinée en quatre variations littéraires sur la gastronomie.

Le texte d’ouverture sera consacré au premier émoi culinaire et commencera par la fameuse formule "Je me souviens". Le deuxième consistera en une méditation autour d’un ingrédient, d’un mets ou d’une recette. Suivront quelques mots-valises. Enfin, pour clore cette série d’exercices littéraires, un "texticule" où l’auteur nous confiera une recette sur l’art et la manière d’accommoder son partenaire.

Carte blanche à Marie Dargent

Marie Dargent

L'auteur

Quand elle n'est pas à Paris, Marie Dargent se trouve en Italie… à moins qu'elle ne soit en train d'arpenter un coin de la planète. Eclectique et nomade, cette peintre et lithographe, qui est aussi journaliste, écrit comme elle cuisine, mêlant les genres et ignorant les frontières. Et détournant avec bonheur les contraintes comme elle le fait dans cette carte blanche.

Bio et ouvrages de Marie Dargent publiés aux éditions de L'Epure
 

Au menu

Tranche de vie
Poétique gastronomique
Mots-valises
Gastéropodes 69

 

Textes de cette carte blanche : © Marie Dargent

 

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