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Raymond Oliver

Raymond Oliver Raymond Oliver est né en 1909 à Langon.
Chef cuisinier et propriétaire du Grand Véfour jusqu’en 1983, véritable institution et longtemps 3 étoiles au Guide Michelin, il devient célèbre auprès du grand public en 1953 avec la première émission de télévision consacrée à la cuisine, Art et magie de la cuisine, qu’il a animée en compagnie de Catherine Langeais. Le succès est immédiat. Raymond Oliver a inauguré une histoire d'amour entre la télévision et la cuisine qui ne s'est jamais démentie au fil du temps. Il est également l’auteur de nombreux livres gastronomiques.
Raymond Oliver nous a quitté en novembre 1990.

A consulter aussi
Cuisine insolite, second service

http://www.grand-vefour.com/

Raymond Oliver aux Editions de l'Epure


Les livres de Raymond Oliver dans la collection Hors Collection

Cuisine Insolite

 

 

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