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Patricia Michel

Patricia Michel Légèrement entêtée, curieuse et exigeante, Patricia Michel a travaillé dans la restauration pendant plusieurs années. Depuis toujours, elle consigne ses recettes, ses adresses et ses coups de cœur. Tout en éthique et sans toc, elle écrit aujourd'hui pour différents éditeurs des guides parisiens dans lesquels elle met en avant des artisans, des savoir-faire, des passionnés rares et à découvrir.

Patricia Michel aux Editions de l'Epure

Les livres de Patricia Michel dans la collection Dix façons de le préparer

Le maïs, dix façons de le préparer
Le brocoli, dix façons de le préparer

Les livres de Patricia Michel dans la collection Sites remarquables du Goût

La carpe des étangs de la Dombes, dix façons de la préparer
Le pruneau d'Agen des vergers de St-Aubin, dix façons de le préparer
La truffe du Tricastin, dix façons de la préparer

 

 

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