Mon panier
MON PANIER (0)
                              Recherche  
 
 
 
> > Luca Sangiuliano

Luca Sangiuliano

Luca Sangiuliano Cet Italien est originaire de la région de Turin. Sa vocation de cuisinier lui vient de son enfance à la campagne, avec un grand-père qui fabriquait son propre vin et des tantes qui confectionnaient elles-mêmes les pâtes fraîches.

En 1992, il débarque à Lyon. Travaillant d’abord Chez Maurizio, il ouvre son restaurant à Tassin-La-Demi-Lune avec son épouse Agnès. Le Sapori Ristorante et le livre Crème de marrons et marrons mettent à l’honneur une cuisine italienne trop méconnue.

Luca Sangiuliano aux Editions de l'Epure


Les livres de Luca Sangiuliano dans la collection L'Ouvre-Boîte

Crème de marrons et marrons

 

 

La Fabrique de l'Epure

   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

 


  


  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Les ateliers d’écriture de l’Epure
  Les ateliers d’écriture de l’Epure


 
 
Revue de presse Flux RSS Index livres Carte Blanche Catalogue en PDF Conditions générales de vente Frais d'envoi Mentions légales Contact Crédits