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Jean-Baptiste Maison

Jean-Baptiste Maison Estelle Pasquier et Jean-Baptiste Maison, alias Chou & Chou, graphistes de métier, aiment les belles et bonnes choses. Leur passion pour l’Asie, innée chez l’une et acquise chez l’autre, déteint jusque dans l’assiette. Cuisiniers du dimanche mais gourmands confirmés, ils se retrouvent liés par des papilles curieuses et un appétit joyeux. C’est dans la cuisine maternelle que Chou apprendra les premiers gestes, tandis que Chou mettra la main à la pâte une fois envolé du nid familial. Les deux espiègles aiment avant tout partager ces menus plaisirs de la cuisine à la table.

Jean-Baptiste Maison aux Editions de l'Epure

Les livres de Jean-Baptiste Maison dans la collection Dix façons de le préparer

La sauce de soja, dix façons de la préparer

 

 

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